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Hähnchen-Champignon-Pilzpfanne mit Thymian

Portionen:

2

Schwierigkeit:

Leicht

Vorbereitung:

10 Minuten

Gesamt:

20 Minuten

Zutaten

  • 4 Hähnchenbrustfilets (à 125g)
  • 500 g Champignons
  • 3 TL Thymian
  • 2 TL Pfeffer
  • 1 TL Salz
  • 2 EL Kokosöl

Utensilien

Anleitung

So funktioniert es:

Vorbereitung

Hähnchenbrustfilets mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Champignons waschen, die Enden abschneiden und zu etwa 1/3cm dicken Scheiben schneiden.

Schritt 1

Kokosöl in einer Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen. Hähnchenbrustfilets und Champignons in die Pfanne geben. Kräftig mit Thymian, Pfeffer und Salz würzen.

Schritt 2

Alles für etwa 15 Minuten braten. Gelegentlich umrühren. Anschließend servieren.

Nährwerte

Angaben je Portion:

Gramm Eiweiß

Gramm Carbs

Gramm Fett

Kalorien

Tipp

Je dünner du das Hähnchen und die Champignons schneidest, umso schneller kannst du deinen Körper nach dem Training mit Nährstoffen stärken.

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