25+ stärkende Muskelaufbau-Rezepte nach dem Training

Alle Rezepte enthalten über 30 g Proteine je Portion. Sie versorgen deinen Körper mit wichtigen Nährstoffen, damit deine Muskeln wachsen können.

Hähnchen süß-sauer mit Blumenkohlreis

Hähnchen süß-sauer mit Blumenkohlreis

Hähnchen süß-sauer mit BlumenkohlreisDer asiatische Klassiker als Low-Carb-Version.Portionen: 4Schwierigkeit: MittelVorbereitung: 10 MinutenGesamt: 30 MinutenZutaten 400 g...

Teriyaki Chicken

Teriyaki Chicken

Teriyaki ChickenKnuspriges Hähnchenfleisch in leckerer Teriyaki-Sauce aus der japanischen Küche. Ein Hauch von Knoblauch verleiht dem traditionellen Chicken Teriyaki seine...

Zitronenhähnchen mit Brokkoli

Zitronenhähnchen mit Brokkoli

Zitronenhähnchen mit BrokkoliBei diesem Rezept für Zitronenhähnchen hast du zartes Hähnchenbrustfilet in einer cremigen Sauce aus Kokosmilch, die ihren unverwechselbaren...

Dönerteller mit Hähnchen

Dönerteller mit Hähnchen

Dönerteller mit HähnchenDas leckere Fast-Food als gesunde Low-Carb-Version. Mit gerade einmal sieben Zutaten ist das Rezept schnell zubereitet. Mache dir heute Abend einen...

Indisches Chicken-Tikka-Masala

Indisches Chicken-Tikka-Masala

Indisches Chicken-Tikka-MasalaGoldig-gebratenes Hühnchenfleisch in einer gewürzten tomatig-cremigen Sauce - garniert mit Koriander. Dieses einfache Rezept für Chicken Tikka...

Köfte mit Ofengemüse

Köfte mit Ofengemüse

Köfte mit Ofengemüse Ein einfaches Rezept für Köfte. Die Türkischen Frikadellen sehen aus wie ganz normale Buletten, schmecken aber vollkommen anders, da sie unterschiedlich...

Cremiges Chicken Korma mit Brokkoli

Cremiges Chicken Korma mit Brokkoli

Cremiges Chicken Korma mit BrokkoliEin mild-gewürztes indisches Gericht mit zartem Hähnchenbrustfilet in einer hausgemachten Korma-Sauce. Einfach in der Zubereitung und...

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch

Gefüllte Paprika mit HackfleischMit Hackfleisch gefüllte Paprika sehen so aus, als wäre die Zubereitung extrem aufwendig. Tatsächlich ist das Gericht in gerade einmal 30 Minuten...

Gulaschsuppe mit Champignons

Gulaschsuppe mit Champignons

Gulaschsuppe mit ChampignonsEin schnelles Rezept für Gulaschsuppe aus Schweinefleisch mit Pilzen.Portionen: 2Schwierigkeit: LeichtVorbereitung: 10 MinutenGesamt: 25...

Rotes Thai-Curry

Rotes Thai-Curry

Rotes Thai-CurryStatt Reis ist in diesem Thai-Curry-Rezept richtig viel gesundes Gemüse, sodass man sich gar keine weitere Beilage wünscht. Das macht das thailändische Curry zu...

Schnelle Hühnersuppe

Schnelle Hühnersuppe

Schnelle HühnersuppeWenn es draußen kalt ist, wärmt dich drinnen diese klassische Hühnersuppe. So stehst du schnell wieder auf den Beinen, falls dich doch mal eine Erkältung...

Cevapcici mit Krautsalat

Cevapcici mit Krautsalat

Cevapcici mit KrautsalatCevapcici sind ein besonders beliebtes Fleischgericht aus Osteuropa. Jedes Land der Balkan-Region hat seine ganz individuelle Version, sodass sich die...

Putengeschnetzeltes mit Champignons

Putengeschnetzeltes mit Champignons

Putengeschnetzeltes mit ChampignonsDie Basis sind feine Streifen Putenfleisch, die du alternativ auch würfeln kannst. Dazu kommen frische Champignons, die du in Butter mit dem...

Hähnchen-Champignon-Pilzpfanne mit Thymian

Hähnchen-Champignon-Pilzpfanne mit Thymian

Hähnchen-Champignon-Pilzpfanne mit ThymianPortionen: 2Schwierigkeit: LeichtVorbereitung: 10 MinutenGesamt: 20 MinutenZutaten 4 Hähnchenbrustfilets (à 125g) 500 g Champignons 3...

Orangen-Hühnchen

Orangen-Hühnchen

Orangen-HühnchenDieses Low-Carb-Rezept kombiniert knusprig gebratenes Hühnchenfleisch mit einer magischen Sauce aus Barbecue-Sauce und Orangensaft. Orange-Chicken ist ein...

Was ist Muskelaufbau?

Beim Muskelaufbau versucht man durch gezieltes Training seine Muskelmasse zu vergrößern. Es bedarf viel Disziplin und erfordert einer konsequente Ernährung, um den Muskeln beim Wachstum zu helfen.

Worauf kommt es beim Muskelaufbau an?

Damit du nachhaltig Muskeln aufbaust, sind körperliches Training und deine Ernährung  von entscheidender Bedeutung. Damit die Muskeln überhaupt anfangen können sich zu entwickeln, sind Impulse durch körperliches Training gefordert. Ohne die richtige Unterstützung durch die Ernährung werden deine Fortschritte jedoch sehr gering sein.

Welche Lebensmittel helfen mir beim Muskelaufbau?

Das wichtigste sind eiweißreiche Nahrungsmittel. Sie geben deinen Muskeln die notwendigen Bausteine, um wachsen zu können. Besonders Hochwertige Eiweißquellen sind zum Beispiel:

  • Fleisch: Rind, Schwein, Geflügel, Lamm, Kalb
  • Fisch: Lachs, Thunfisch, Forelle, Makrele
  • Hülsenfrüchte: Erbsen, Kichererbsen, Linsen, Bohnen
  • Eiweißpulver: Reiseiweiß, Erbseneiweiß, Hanfeiweiß
  • Nüsse: Erdnüsse, Mandeln, Cashews, Pistazien, Walnüsse
  • Samen: Sonnenblumenkerne, Chiasamen
  • Eier

Neben Eiweiß sind aber auch ein paar Kohlenhydrate und gesunde Fette notwendige Energiequellen.